Recent heb ik een aantal Japanse Candy kits aangeschaft en deze zal ik dan ook gaan reviewen voor AVO. Dit is geen gesponsorde review en hierom zal ik ook niet vermelden waar ik deze set aangeschaft heb, als je online zoekt met de naam van deze kit zal je deze in een aantal webshops vinden.
Popin Cookin – Sushi – Uitgebreid
Prijs: ± €6
Extra benodigdheden: Glas, Water, Schaar.
Voor de meeste Popin Cookin kits kan je hier de Engelse instructies vinden.
Met deze kit maak je verschillende schattige sushi, met zalm, ei en zelfs kaviaar, allemaal zonder vis uiteraard. Ik ben zelf totaal geen fan van sushi, maar deze snoepjes moest ik toch echt een keer proberen te maken. Uit de verpakking knip je ook nog de schoteltjes waar de sushi op hoort te liggen. In totaal ben ik ongeveer een half uurtje bezig geweest met het maken van deze set.
De kit is makkelijk om te maken, alhoewel het netjes plaatsen van de ‘kaviaar’ nog best even wat priegelwerk is.
Het eindproduct ziet er schattig uit, zolang je de tijd neemt om alles netjes te doen. Zoals te zien op de foto lijkt het geheel redelijk op de snoepjes op de verpakking, de vormen zijn wat lastig om goed te krijgen. Daarbij ziet het er op de verpakking minder eetbaar uit.
De rijst had een hele sterke kauwgom geur bij het mixen, gelukkig smaakte het minder sterk. Deze smaakte naar kauwgom maar ook naar citroen. De soja saus smaakte naar cola, persoonlijk vond ik deze te zoet. Het zeewier, of nori, smaakte ook een beetje naar citroen maar had een beetje een rare nasmaak. Ik weet niet zo goed hoe ik dat verder zou kunnen omschrijven.
Het ei en de zalm hadden maar een hele lichte smaak. Het ei smaakte een heel klein beetje naar citroen en de zalm een heel klein beetje naar framboos, of iets wat daar op lijkt. De kaviaar knapte een soort van in mijn mond toen ik er op beet, dit was wel grappig. Er zat weinig smaak aan, behalve de citroen smaak die het water waar je de kaviaar in maakte had. Dit was een klein beetje zoutig.
Over het algemeen dus redelijk wat citroen smaak in deze set.
TIP: Neem je tijd, de kaviaar valt makkelijk van de sushi af als je te veel erop plaatst in één keer en de rijst is wat lastig te vormen.
Wil je nogmaals van deze kit genieten?
Maak de mal, na gebruik, schoon met warm water en laat deze aan de lucht drogen. Gebruik geen zeep bij het schoonmaken van de mal.
Als je de mal wil hergebruiken zou je gelatine pudding kunnen gebruiken voor het ei en de zalm. Het zeewier kan je vervangen met fondant of een zwarte toffee. Voor de rijst kan je ook fondant gebruiken, of bijvoorbeeld mochi. De kaviaar kan je zelf opnieuw maken, als je online zoekt naar ‘artificial ikura’ of ‘artificial salmon eggs’ zou je wel een recept moeten kunnen vinden.
