{"id":20718,"date":"2016-12-02T07:00:34","date_gmt":"2016-12-02T06:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/avo-blog.nl\/?p=20718"},"modified":"2021-12-08T15:15:47","modified_gmt":"2021-12-08T14:15:47","slug":"recept-melon-pan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/2016\/12\/recept-melon-pan\/","title":{"rendered":"Recept: Melon Pan"},"content":{"rendered":"<p>Melon Pan is een recept wat ik altijd al heb willen maken en heb willen eten. Daarbij past dit recept natuurlijk perfect op AVO Blog! Met dit recept maak je 8 Melon Pan. Ik hoop dat het goed lijkt op Melon Pan zoals het in Japan verkocht word, maar kan hier natuurlijk niet zeker van zijn omdat ik het nooit ergens heb kunnen eten, behalve als ik het zelf gemaakt had. Als samenwerking tussen AVO Blog en\u00a0<a href=\"https:\/\/www.muchmunchies.com\/\">MunchMunchies<\/a>\u00a0deel ik graag recepten met een Japans tintje, maar dit zijn niet mijn enige recepten.<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-20763\" src=\"http:\/\/avo-magazine.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_46_small.jpg\" alt=\"melon-pan_46_small\" width=\"800\" height=\"544\" srcset=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_46_small.jpg 800w, https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_46_small-300x204.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h4>Moeilijkheidsgraad: <strong>\u2729<\/strong><\/h4>\n<p>Dit is gebaseerd op de korte bereidingstijd (exclusief de wachttijden tussendoor) en de simpele stappen.<\/p>\n<h4>Benodigdheden:<\/h4>\n<p>\u2661 Grote Mengkom (minimaal 1)<br \/>\n\u2661 Elektrische Mixer + Deeghaken<br \/>\n\u2661 Pannenlikker (minimaal 1)<br \/>\n\u2661 Deegroller<br \/>\n\u2661 Mes of Deegschraper<br \/>\n\u2661 Steelpan<br \/>\n\u2661 Huishoudfolie<br \/>\n\u2661 Bakpapier<br \/>\n\u2661 Handdoek<br \/>\n\u2661 Optioneel: Garde<\/p>\n<h4>Ingredi\u00ebnten:<\/h4>\n<p>\u2661 Vanille Koekdeeg (als je alle 8 met dit deeg wil bedekken dan verdubbel je de ingredi\u00ebnten en heb je de ingredi\u00ebnten van het chocolade koekdeeg niet nodig)<\/p>\n<ul>\n<li>40 gram boter*<\/li>\n<li>25 gram suiker<\/li>\n<li>half ei*<\/li>\n<li>halve theelepel vanille extract<\/li>\n<li>100 gram bloem<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2661 Chocolade Koekdeeg (als je alle 8 met dit deeg wil bedekken dan verdubbel je de ingredi\u00ebnten en heb je de ingredi\u00ebnten van het vanille koekdeeg niet nodig)<\/p>\n<ul>\n<li>40 gram boter*<\/li>\n<li>25 gram suiker<\/li>\n<li>half ei*<\/li>\n<li>halve theelepel vanille extract<\/li>\n<li>80 gram bloem<\/li>\n<li>20 gram cacao<\/li>\n<li>Optioneel: In plaats van 80 gram bloem en 20 gram cacao: 90 gram bloem en 10 gram cacao, naar smaak<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>extra bloem<\/li>\n<li>extra suiker (ongeveer 100 gram is genoeg)<\/li>\n<\/ul>\n<p>\u2661 Brooddeeg<\/p>\n<ul>\n<li>200 gram melk<\/li>\n<li>30 gram boter<\/li>\n<li>300 gram bloem<\/li>\n<li>7 gram instant gist<\/li>\n<li>30 gram suiker<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Optioneel: 6 gram chocolade per broodje (je kan zelf een soort chocolade kiezen)**<\/li>\n<li>Optioneel: kleine chocolade strooiseltjes of stukjes (je kan zelf een soort chocolade kiezen)<\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-20720\" src=\"http:\/\/avo-magazine.nl\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_1.jpg\" alt=\"melon-pan_1\" width=\"150\" height=\"150\" srcset=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_1.jpg 600w, https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_1-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/p>\n<p>* Deze ingredi\u00ebnten moeten op kamertemperatuur zijn.<br \/>\n** 6 gram chocolade was \u00e9\u00e9n blokje van een 200 gram pure chocolade reep, voor mij. Je kan naar wens ook meer of minder chocolade in een broodje stoppen.<\/p>\n<h4>Methode<\/h4>\n<p><strong>TIPS:<\/strong> Je zou chocolade stukjes door het koekdeeg heen kunnen doen, maar dan is het lastiger uit te rollen. Ik heb kleine chocolade strooisels gebruikt. Na het uitrollen van het koekdeeg kan je deze op het koekdeeg leggen en hier nog een keer overheen rollen.<\/p>\n<p>Schraap tussendoor, bij stap 1 tot en met 3, met de pannenlikker goed langs de zijkanten van de kom zodat je alles goed door elkaar kan mixen.<\/p>\n<p><strong>\u2661 Stap 1:<\/strong> Als eerste maak je het vanille koekdeeg. Doe de boter en de suiker die bedoeld zijn voor dit deeg in de mengkom en mix dit met de elektrische mixer goed door elkaar.<\/p>\n<p><strong>\u2661 Stap 2:<\/strong> Hierna voeg je het ei en de vanille extract toe. Mix dit goed door elkaar met de elektrische mixer.<\/p>\n<p><strong>\u2661 Stap 3:<\/strong> Voeg nu de bloem toe en mix ook dit weer goed door elkaar met de elektrische mixer.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10135\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10135\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_2.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_2.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_3.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_3.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 4:<\/strong> Hierna haal je het deeg uit de kom en leg je dit op wat huishoudfolie. Gebruik het huishoudfolie om het tot een cilinder vorm te vormen. Leg het deeg hierna in de koelkast, laat het minimaal 30 minuten koelen.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10136\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10136\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_4.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_4.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_5.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_5.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 5:<\/strong> Herhaal stap 1 tot en met 4 voor het chocolade deeg, voeg bij stap drie alleen nu de bloem en de cacao poeder toe.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10137\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10137\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_6.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_6.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_7.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_7.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 6:<\/strong> Nu ga je het brooddeeg maken. Doe de boter en melk in een steelpannetje en verwarm dit op het gas totdat de boter gesmolten is. Laat dit hierna 15 minuten afkoelen, zodat het niet gloeiend heet meer is maar nog wel warm.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10138\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10138\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_8.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_8.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_9.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_9.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_10.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_10.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 7:<\/strong> Doe de bloem, suiker en gist in de grote mengkom. Meng dit door elkaar met een pannenlikker of, als je dat liever hebt, een garde. Maak hierna een kuiltje in het midden.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10139\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10139\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_11.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_11.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_12.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_12.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 8:<\/strong> Voeg de melk en gesmolten boter toe. Meng alles goed door elkaar met een pannenlikker.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10140\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10140\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_13.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_13.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_14.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_14.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 9:<\/strong> Bedek de kom met huishoudfolie en leg hier een handdoek overheen, om het goed warm te houden. Laat het deeg rijzen voor 1 uur.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10141\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10141\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_15.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_15.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_16.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_16.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 10:<\/strong> Verdeel in de tussentijd elk koekdeeg in 4 gelijke stukken, hiervoor kan je een keukenweegschaal gebruiken. Mijn koekdegen wogen beide 186 gram, dit heb ik met behulp van de keukenweegschaal in vier gelijken stukken verdeeld per koekdeeg. Rol de totaal 8 stukjes koekdeeg tot balletjes.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10142\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10142\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_21.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_21.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_22.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_22.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_23.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_23.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 11:<\/strong> Leg elke bal op een eigen stukje bakpapier en rol elke bal uit tot een platte cirkel met een diameter van 12 centimeter. Rol het deeg uit met een deegroller waar je een beetje bloem overheen gewreven hebt. Na het uitrollen van het koekdeeg kan je chocolade strooisels of stukjes op het koekdeeg leggen en hier nog een keer overheen rollen.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10143\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10143\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_17.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_17.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_18.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_18.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_19.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_19.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_20.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_20.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 12:<\/strong> Leg de uitgerolde deeg cirkels op een bord, bovenop elkaar met het bakpapier ertussen. Eventueel kan je dit nog even in de koelkast leggen, als je het bedekt met wat huishoudfolie. Als je ze in de koelkast legt haal ze dan 10 minuten voor je met het brooddeeg gaat werken uit de koelkast om weer wat zachter te worden.<\/p>\n<p><strong>\u2661 Stap 13:<\/strong> Haal het brooddeeg uit de kom met een pannenlikker, als deze ongeveer twee keer zo groot geworden is, dit duurt ongeveer 1 uur. Duw de extra lucht er goed uit.<\/p>\n<p><strong>TIP:<\/strong> Bij de volgende stap kan je zorgen dat je mes of deegschraper, welke van de twee je ook wil gebruiken om het deeg te verdelen, niet blijft plakken door deze in wat bloem te dopen. Als het deeg plakkerig is gebruik dan een heel klein beetje bloem, bijvoorbeeld alleen op je vingertoppen. Het is geen erg plakkerig deeg en met te veel bloem word het snel droog.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10144\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10144\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_24.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_24.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_25.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_25.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_26.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_26.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_27.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_27.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_28.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_28.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_29.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_29.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 14:<\/strong> Verdeel het brooddeeg in 8 gelijke stukken, totaal woog mijn brooddeeg 550 gram, per broodje is dat dus 68 gram. Maak er hierna balletjes van. Als je chocolade in het brooddeeg wil doen kan je dit nu in het deeg plaatsen en het deeg vervolgens tot een bal rollen.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10145\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10145\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_30.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_30.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_31.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_31.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_32.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_32.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_33.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_33.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 15:<\/strong> Bedek elke deegbal met een cirkel koekdeeg, vorm dit goed om de deegbal heen.<\/p>\n<p><strong>TIP:<\/strong> Zoals je verderop kan zien zijn de stukken koekdeeg bij mij uit elkaar gegaan bij het rijzen, maak je indrukken in het deeg wat minder diep als je dit wil voorkomen. Of je zou geen indeukingen kunnen maken, wat je zelf fijner vind.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10146\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10146\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_34.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_34.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_35.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_35.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_36.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_36.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_37.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_37.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_38.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_38.jpg\" data-ratio=\"1\" data-height=\"600\" data-width=\"600\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 16:<\/strong> Maak met een mes of deegschraper de indeukingen die horen bij Melon Pan. Rol daarna de Melon Pan door wat suiker heen en plaats deze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat er redelijk wat ruimte tussen de Melon Pan is, deze worden namelijk nog wat groter.<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10147\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10147\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_39.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_39.jpg\" data-ratio=\"1.1883333333333\" data-height=\"600\" data-width=\"713\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_40.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_40.jpg\" data-ratio=\"1.1883333333333\" data-height=\"600\" data-width=\"713\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_41.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_41.jpg\" data-ratio=\"1.1883333333333\" data-height=\"600\" data-width=\"713\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_42.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_42.jpg\" data-ratio=\"1.1883333333333\" data-height=\"600\" data-width=\"713\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p><strong>\u2661 Stap 17:<\/strong> Laat de Melon Pan nog 1 uur op een warme plek rijzen. Verwarm ondertussen je oven op tot 200 graden Celsius.<\/p>\n<p><strong>\u2661 Stap 18:<\/strong> Bak de Melon Pan voor 12 minuten op 200 graden Celsius, nadat ze ongeveer twee keer zo groot zijn geworden tijdens het rijzen. Elke oven is anders, controleer of je Melon Pan klaar zijn door te kijken of er beetje goudbruine kleuring op de vanille variant zit.<\/p>\n<p><strong>TIP:<\/strong> Als ze eenmaal afgekoeld zijn kan je ze in individuele plastic zakjes bewaren, en binnen enkele dagen opeten, om ze niet uit te laten drogen.<\/p>\n<h4>\u2661 Eet smakelijk!<\/h4>\n<p>Uiteraard had ik dit recept al eens eerder getest, ik moet zeggen dat ik erg blij ben met het resultaat. De smaak van het brood vind ik zelf erg lekker, ik hou niet heel erg van zoet brood en gelukkig is dit brood niet overdreven zoet. Daarbij is het heerlijk luchtig. Het koekdeeg voegt een heerlijk krokant laagje toe aan. De Melon Pan met vanille koekdeeg, chocolade stukjes erop en in het midden chocolade vond ik zelf het lekkerst. Zowel afgekoeld als warm zijn Melon Pan lekker!<\/p>\n<div class=\"rgg-container\" data-rgg-id=\"10148\">    <div class=\"rgg-imagegrid captions-title captions-effect-none \" data-rgg-id=\"10148\">\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_46_small.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_46_small.jpg\" data-ratio=\"1.4705882352941\" data-height=\"544\" data-width=\"800\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n                    <a href=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_44_small.jpg\" data-rel=\"rgg\" rel=\"rgg\" title=\"Photographs &amp;amp; Recipe by MuchMunchies\" class=\"rgg-simplelightbox size-full rgg-img\" data-src=\"https:\/\/avo-magazine.com\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Melon-Pan_44_small.jpg\" data-ratio=\"1.5625\" data-height=\"512\" data-width=\"800\" aria-label=\"\">\n                            <\/a>\n            <\/div>\n<\/div>\n<p>Vergeet niet MuchMunchies te liken op\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/muchmunchies\/\">Facebook<\/a> en je te abonneren op MuchMunchies\u2019 kanaal op\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCH17so6Pp6rXac-wMftmXdQ\">Youtube<\/a>\u00a0voor meer foto\u2019s, video\u2019s en recepten!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Melon Pan is een recept wat ik altijd al heb willen maken en heb willen eten. Daarbij past dit recept natuurlijk perfect op AVO Blog! Met dit recept maak je 8 Melon Pan. Ik hoop dat het goed lijkt op Melon Pan zoals het in Japan verkocht word, maar kan hier natuurlijk niet zeker van [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":26,"featured_media":20763,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jnews-multi-image_gallery":[],"jnews_single_post":{"source_name":"","source_url":"","via_name":"","via_url":"","override_template":"0","override":[{"template":"1","single_blog_custom":"","parallax":"1","fullscreen":"1","layout":"right-sidebar","sidebar":"default-sidebar","second_sidebar":"default-sidebar","sticky_sidebar":"1","share_position":"top","share_float_style":"share-monocrhome","show_share_counter":"1","show_view_counter":"1","show_featured":"1","show_post_meta":"1","show_post_author":"1","show_post_author_image":"1","show_post_date":"1","post_date_format":"default","post_date_format_custom":"Y\/m\/d","show_post_category":"1","show_post_reading_time":"0","post_reading_time_wpm":"300","show_zoom_button":"0","zoom_button_out_step":"2","zoom_button_in_step":"3","show_post_tag":"1","show_prev_next_post":"1","show_popup_post":"1","number_popup_post":"1","show_author_box":"0","show_post_related":"0","show_inline_post_related":"0"}],"override_image_size":"0","image_override":[{"single_post_thumbnail_size":"crop-500","single_post_gallery_size":"crop-500"}],"trending_post":"0","trending_post_position":"meta","trending_post_label":"Trending","sponsored_post":"0","sponsored_post_label":"Sponsored by","sponsored_post_name":"","sponsored_post_url":"","sponsored_post_logo_enable":"0","sponsored_post_logo":"","sponsored_post_desc":""},"jnews_primary_category":{"id":""},"jnews_social_meta":{"fb_title":"","fb_description":"","fb_image":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":""},"jnews_override_counter":{"override_view_counter":"0","view_counter_number":"0","override_share_counter":"0","share_counter_number":"0","override_like_counter":"0","like_counter_number":"0","override_dislike_counter":"0","dislike_counter_number":"0"},"footnotes":""},"categories":[633],"tags":[],"class_list":["post-20718","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-do-it-yourself"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/26"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20718"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":73813,"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20718\/revisions\/73813"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20763"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/avo-magazine.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}